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MOUSSE LIMON

Mousse limonla mousse adopta en esta ocasión el sabor del limón. Con una base de trabajado bizcocho y cubierta con suave crema de limón.

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MOUSSE MANZANA

Mousse manzanaManzana golden, azúcar moreno, yogur natural, nata y galleta (no lleva alcohol ni frutos secos). Tiene una base de bizcocho y esta decorado con gelatina de caramelo y motivos de chocolate.

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MOUSSE MOJITO

Mousse mojitouna fina capa de bizcocho, ron blanco, hierbabuena, zumo de lima, nata, claras de huevo, azúcar y gelatina. Decorada con una gelatina de kiwi natural y adornada con cáscara de lima y hojas de hierbabuena.

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MOUSSE QUESO-FRAMBUESA

Mousse queso-frambuesasobre una esponjosa base de bizcocho se eleva una capa de mousse de queso que culmina su presentación con mermelada de frambuesas naturales.

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MOUSSE TRUFA

Mousse trufadeliciosa mousse vestida de trufa sobre una base de rico bizcocho, finaliza su presentación con un baño de chocolate con el 55% de cacao.

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