Como decíamos en el post PRUEBAS DE CULTIVOS EXTENSIVOS EN ECOLOGICO (I), en la finca de Eskalmendi, había cultivos de cereal y cultivos de leguminosa. En la agricultura ecológica en extensivo, para tener unos buenos resultados es imprescindible la rotación de los cultivos. En Álava, por su climatología no es muy recomendable el barbecho, es [...]
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