Archivos de Etiquetas: pan de hongos

Nuestro pan de hongos, en el II. Congreso Internacional de Micología

Nuestro pan de hongos ha estado presente en el II. Congreso Internacional de Micología “Soria Gastronómica”, celebrado el 18 y el 19 de octubre en esta ciudad castellana. Este producto elaborado junto con el restaurante Guggenheim ha sido dado a conocer, de la mano de Josean Martínez Alija, entre algunos de los más prestigiosos expertos […]