Archivos Mensuales: diciembre 2011

Glutton Club Awards: un premio para Artepan con aire British

El pasado 17 de diciembre recibimos un regalo inesperado: el Premio a la Empresa de los Glutton Awards organizados por The Glutton Club. Cuando a veces tienes la sensación de nadar a contracorriente, una sorpresa de este tipo renueva tus energías para continuar trabajando con ilusión. The Glutton Club afincado en Donostia y creado en 2009 […]

Dulce Artepan

Lo prometido es deuda. Hace unos días hablábamos de un dulce típico de Navidad en nuestra tierra, Peralta, y hoy regresamos a este blog para hablar del bocado navideño por excelencia: el turrón. Como muchas otras recetas, ésta tiene su origen en la cultura árabe, experta en mezclar frutos secos con miel o azúcar. Ellos […]

Navidad de cuchara: Sopa del Niño

Se acercan las fiestas de Navidad y, una vez más, nuestro obrador está rebosante de actividad. En breve publicaremos una entrada en la que mostraremos los bastidores de nuestro local de Jesús Guridi, donde el equipo de Artepan se afana desde hace días en la elaboración de turrones, polvorones, mazapanes y todo un surtido de […]